РУБРИКИ Home

Выпечка

Сдобное тесто

Рецепт сдобного каравайного теста. Тесто заводится опарным способом. Изделия из такого теста намного вкуснее и остаются мягкими и свежими длительное время. Вы потратите лишних 20 мин., но результат Вас порадует. Ингредиенты: Опара Молоко (теплое) — 150 мл Дрожжи (свежие) — 30 г Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л. […]

Пирожки с курицей

Самый простой и быстрый способ утолить голод. Сытные пирожки с начинкой из курицы. Отличное блюдо к горячему чаю. Ингредиенты: Молоко коровье 250 гр. Мука пшеничная 3.5 стакана Яйцо куриное 1 шт. Масло сливочное 40 гр. Соль 1.0 ч.л. Сахар песок 2.0 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 1.0 ч.л. Приготовление Дрожжей берем полную с […]

Сырные плюшки «Мечта мышонка»

Сырные плюшки — любителям сыра предлагаю такое простое в приготовление блюдо! Состав: сыр твердый 150 гр; сыр мягкий плавленный 150 гр; яйцо 2 шт. ( понадобится 1 белок и два желтка); мука пшеничная 1 стакан; лимонный перец; соль по вкусу ( если сыр соленый, то и его будет достаточно); кунжут […]

Пирог с творожной начинкой и цукатами

Очень вкусная и не сложная в приготовлении выпечка с творогом и цукатами к чаепитию. Состав: яйца 2 шт, сахар 100 гр, кефир 200 мл, сода 2/3 ч. ложки, мука 200 гр, подсолнечное масло 2 ст. ложки. Начинка: творог мягкий без крупинок 250 гр, сахар 3 ст. ложки, ванильный сахар 1 […]

Пирог ‘Нежный’

Хрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный сливочный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Ингредиенты: Сметана (для теста и начинки) — 2 стак. Дрожжи (для теста) — 10 гр. Мука пшеничная (для теста + 1 ст. ложка в начинку) — 3,5 стак. Масло сливочное (для […]

Кекс «Любимый»

Кекс «Любимый» готовить необычайно просто, а вкус у него просто потрясающий. К тому же рецепт является универсальным. Ингредиенты: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 200 гр. сливочного маргарина, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя, 2,5 — 3 стакана муки, изюм, курага, цукаты, орехи, цедра […]

Творожный кекс «Идеальный»

Кекс получается нежным, сливочным, рассыпчатым. Он буквально тает во рту. Текстура пористая, воздушная. Не оседает после выпечки, что часто бывает с творожной выпечкой. Никаких неровностей и трещинок. Кекс настолько самодостаточный, что не требует никаких дополнений. Ингредиенты: Мука — 200 г Творог — 150 г Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 […]

Пирог на скорую руку

Вкусный, нежный и несложный в приготовлении пирог выручит вас в тех случаях, когда по причине нехватки времени не хочется оставлять своих близких без сладкого. Пирог придется по вкусу сладкоежкам. Ингредиенты: Тесто Мука — 200 г Масло сливочное (размягченное) — 170 г Сахар коричневый (мелкий; ТМ «Мистраль») — 140 г Яйцо […]

Пирог с вишней и маком «Крученый»

Мягкий, пышный, нежный, вкусный и красивый пирог. В меру сладкий, с легкой, свежей вишневой кислинкой и чудесным маковым ароматом. Такой пирог непременно порадует вашу семью за семейным чаепитием. И на праздничном столе он будет выглядеть достойно. Ингредиенты: Тесто Мука пшеничная / Мука (+- 20 г) — 300 г Сахар коричневый […]