РУБРИКИ Home

Выпечка

Сдобное тесто

Рецепт сдобного каравайного теста. Тесто заводится опарным способом. Изделия из такого теста намного вкуснее и остаются мягкими и свежими длительное время. Вы потратите лишних 20 мин., но результат Вас порадует. Ингредиенты: Опара Молоко (теплое) — 150 мл Дрожжи (свежие) — 30 г Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л. […]

Пицца с бужениной и сладким перцем

Сытная, яркая и очень вкусная пицца домашнего приготовления с бужениной и болгарским перцем. Тесто мы будем готовить дрожжевое на молоке. Томатный соус так же у меня домашний. Конечно же, тесто можно приобрести уже готовое, как и томатный соус, но домашнее вкуснее, угощайтесь! Ингредиенты: Молоко 200 мл. Сахар 1 ч. л. […]

Чесночные лепешки в мультиварке

Предлагаю вам приготовить чесночные лепешки в мультиварке. Готовятся легко и просто. Можно приготовить их так же и на сковороде. Получаются вкусными, ароматными и мягкими. Можно подать к разным блюдам. А можно и просто с кефиром. Ингредиенты Дрожжи сухие 1 ч.л Вода 200 мл Мука 350-400 гр Соль 1 ч.л Сахар […]

Пирожки с курицей

Самый простой и быстрый способ утолить голод. Сытные пирожки с начинкой из курицы. Отличное блюдо к горячему чаю. Ингредиенты: Молоко коровье 250 гр. Мука пшеничная 3.5 стакана Яйцо куриное 1 шт. Масло сливочное 40 гр. Соль 1.0 ч.л. Сахар песок 2.0 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 1.0 ч.л. Приготовление Дрожжей берем полную с […]

Сырные плюшки «Мечта мышонка»

Сырные плюшки — любителям сыра предлагаю такое простое в приготовление блюдо! Состав: сыр твердый 150 гр; сыр мягкий плавленный 150 гр; яйцо 2 шт. ( понадобится 1 белок и два желтка); мука пшеничная 1 стакан; лимонный перец; соль по вкусу ( если сыр соленый, то и его будет достаточно); кунжут […]

Пирог с творожной начинкой и цукатами

Очень вкусная и не сложная в приготовлении выпечка с творогом и цукатами к чаепитию. Состав: яйца 2 шт, сахар 100 гр, кефир 200 мл, сода 2/3 ч. ложки, мука 200 гр, подсолнечное масло 2 ст. ложки. Начинка: творог мягкий без крупинок 250 гр, сахар 3 ст. ложки, ванильный сахар 1 […]

Пирог ‘Нежный’

Хрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный сливочный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Ингредиенты: Сметана (для теста и начинки) — 2 стак. Дрожжи (для теста) — 10 гр. Мука пшеничная (для теста + 1 ст. ложка в начинку) — 3,5 стак. Масло сливочное (для […]

Кекс «Любимый»

Кекс «Любимый» готовить необычайно просто, а вкус у него просто потрясающий. К тому же рецепт является универсальным. Ингредиенты: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 200 гр. сливочного маргарина, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя, 2,5 — 3 стакана муки, изюм, курага, цукаты, орехи, цедра […]

Пирог с сыром и сосисками

Быстрый пирог с сыром и сосисками, который можно приготовить всего за 30 минут. Получается очень вкусно и сытно. Ингредиенты: 250 мл. кефира, 150 гр. муки, 2 яйца, 200 гр. сыра, 200 гр. сосисок (или колбасы), 1 чайная ложка разрыхлителя, соль. Приготовление: Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками. […]

Творожный кекс «Идеальный»

Кекс получается нежным, сливочным, рассыпчатым. Он буквально тает во рту. Текстура пористая, воздушная. Не оседает после выпечки, что часто бывает с творожной выпечкой. Никаких неровностей и трещинок. Кекс настолько самодостаточный, что не требует никаких дополнений. Ингредиенты: Мука — 200 г Творог — 150 г Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 […]