РУБРИКИ Home

Пирог ‘Нежный’

Хрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный сливочный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Ингредиенты: Сметана (для теста и начинки) — 2 стак. Дрожжи (для теста) — 10 гр. Мука пшеничная (для теста + 1 ст. ложка в начинку) — 3,5 стак. Масло сливочное (для […]

Кекс «Любимый»

Кекс «Любимый» готовить необычайно просто, а вкус у него просто потрясающий. К тому же рецепт является универсальным. Ингредиенты: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 200 гр. сливочного маргарина, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя, 2,5 — 3 стакана муки, изюм, курага, цукаты, орехи, цедра […]

Пирог с сыром и сосисками

Быстрый пирог с сыром и сосисками, который можно приготовить всего за 30 минут. Получается очень вкусно и сытно. Ингредиенты: 250 мл. кефира, 150 гр. муки, 2 яйца, 200 гр. сыра, 200 гр. сосисок (или колбасы), 1 чайная ложка разрыхлителя, соль. Приготовление: Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками. […]

Тушеное мясо с яблоками

Оригинальное, ароматное, с кисло-сладкой ноткой тушеное мясо. Ингредиенты: Мясо (Подойдет баранина, говядина. У меня и то, и другое) — 2 кг Лук репчатый — 700 г Яблоко (Крупные) — 4 шт Изюм (Без косточки) — 70 г Лимон (Сок) — 1 шт Томатная паста — 70 г Мед — 2 […]

Салат-закуска

Салаты и закуски могут быть сложными, слоеными или вперемешку, а есть простые, которые готовятся в считанные минуты. К таким относится и мой салатик. Всего три составляющих ингредиента, а удивят любого гурмана. Ингредиенты: Огурец маринованный (небольшой) — 1 шт Яблоко (среднее) — 1 шт Лук репчатый (небольшой) — 1 шт Масло […]

Свиные уши

Острые, хрустящие ушки. Наслаждаемся невероятным вкусом! Ингредиенты: свиные уши — 4 шт. соль — по вкусу соевый соус — 100 мл. вода — 100-200 мл. паприка, розмарин, орегано — по вкусу соус сацебели — 3-4 ст. ложки Приготовление: Свиные уши очень-очень тщательно моем, чистим и опять моем. Нарезаем соломкой. По […]

Салат с диким рисом, авокадо и морепродуктами

Для тех кто любит экспериментировать и стремится в праздничное меню включать новые и необычные блюда. Попробуйте вкусный салат с морепродуктами, авокадо и диким рисом. Ингредиенты: Заправка Майонез — 2 ст. л. Горчица — 1/2 ч. л. Чеснок — 1 зуб. Орегано — 1 щепот. Соевый соус — 2 ч. л. […]

Слоёный салат с рисом и красной рыбой

Легкий, нежный салатик с рисом, огурцом и слабосоленой красной рыбой. Салат готовится очень быстро и легко. Ингредиенты: Рис — 150 г Огурец — 1 шт Яйцо куриное (вареные) — 2…3 шт Морковь (вареная) — 1 шт Укроп (или другая свежая зелень) — 1 пуч. Лук красный — 1 шт Васаби […]

Творожный кекс «Идеальный»

Кекс получается нежным, сливочным, рассыпчатым. Он буквально тает во рту. Текстура пористая, воздушная. Не оседает после выпечки, что часто бывает с творожной выпечкой. Никаких неровностей и трещинок. Кекс настолько самодостаточный, что не требует никаких дополнений. Ингредиенты: Мука — 200 г Творог — 150 г Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 […]

Картофельные биточки с сыром

Простой рецепт картофельных биточков — сытно и вкусно. Ингредиенты: Картофель — 500 г Яйцо куриное — 1 шт Сыр твердый — 50 г Масло сливочное — 1 ст. л. Мука пшеничная / Мука (2-3 ст.л.) — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Укроп — […]