РУБРИКИ Home

Торт «Посвящение»

Нежнейший торт с насыщенным маковым вкусом и невероятно вкусным заварным кремом. Аромат этого торта не оставит вас равнодушными. Ингредиенты: Яйцо куриное 4 шт. Яичный желток 6 шт. Сахар 310 гр. Мука пшеничная 100 гр. Мак 150 гр. Масло сливочное 100 гр. Ванильный сахар 2 ч.л. Сливки ~20% 600 мл. Сливки […]

Дорадо на овощной подушке

Дорадо на подушке из овощей — самое удивительное и изысканное блюдо,  очень вкусная,  сочная, пряная рыбка, насытившаяся ароматами  во время запекания в духовке. Ингредиенты: Рыба дорадо 3-4 шт. Перец болгарский (красный) 2 шт. Цуккини 2 шт. Помидор черри 250 гр. Лимон 1 шт. Приготовление Для начала рыбу нужно очистить от чешуи […]

Лосось под хлебной корочкой

Запеченная красная рыба — это беспроигрышный вариант: всегда вкусно, полезно и просто питательное, диетическое блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед и ужин. Ингредиенты: Лосось 3 стейка Соль, смесь перцев по вкусу Лимон 1/3 шт. Бальзамический уксус 1 ст.л. Сухари панировочные 4 ст.л. Зелень по вкусу Масло сливочное 50 гр. […]

Запеченные овощи в горшочке

Овощи, запеченные в горшочках, конечно же, получаются вкусными и нежными. К тому же они удобны в приготовлении, не требуют много внимания во время самого процесса. Нежнейшие овощи с соусом, запеченные в волшебных горшочках — это блаженство вкуса. Ингредиенты: Баклажаны 2 шт. Помидоры красные 3 шт. Грибы по вкусу Чеснок головки […]

Шоколадный фондан

Модный французский шоколадный десерт. Идеальный для тех, кто любит шоколад. Мягкий бисквит и текучая густая структура внутри. Не передаваемый вкус теплого шоколада с бисквитом и ванильным мороженым. Ингредиенты: Шоколад горький -50% 50 гр. Шоколад молочный 50 гр. Яйцо куриное 2 шт. Яичный желток 1 шт. Мука пшеничная 0.5 ст.л. Разрыхлитель […]

Куриная печень в горшочке

Блюда, приготовленные в горшочках, считаются самыми вкусными, т.к продукты в них томятся, не теряя свои витамины и полезные вещества. Куриная печень в горшочке легкое блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Ингредиенты: Печень куриная  700 гр. Картофель  2-3 шт. Морковь  1 шт. Лук репчатый  3 шт. Бульон мясной  500 мл. Смесь […]

Профитроли с красной рыбой

Профитроли — эффектно, ярко, красиво, вкусно! Великолепная закуска для праздничного стола, а так же для фуршета. Ингредиенты: Мука пшеничная 180 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо куриное 4 шт. Вода 250 мл. Сахар 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сыр творожный 300 гр. Зелень по вкусу Чеснок 1 зубчик Специи по […]

Шашлык из шампиньонов

Лето — сезон пикников. Мы с упоением жарим шашлыки, стейки, рыбу и курицу. Но как приятно разнообразие даже на пикнике. Сделайте пару шампуров грибного шашлыка — и Вы не пожалеете! Это очень вкусно! Ингредиенты: Шампиньоны свежие 0,5 кг. Сало свиное 250 гр. Масло растительное 2-3 ст. л. Лимон 1/5 шт. […]

Торт «Пёрышко зебры»

Этот торт имеет необычайно нежный вкус, так как верхний его слой – это воздушное молочно-шоколадное суфле, которое просто тает во рту. Торт очень простой и неприхотливый в исполнении. Зато по вкусу и внешнему виду он получается просто бесподобным! Тортик получил название «зебры» за свои полоски, а «пёрышко»  за нежный вкус […]

Салат «Мимоза»

Рецепт салат мимоза, главными ингредиентами в котором служат консервы из рыбы, куриные яйца лук и заправка из майонеза. Название блюда полностью отражает его вид — салат изображает в себе цветы мимозы на снежной поверхности. Праздничный классический салат мимоза стоит на ряду с такими кулинарными знаменитостями нашего застолья как «оливье» и […]