Очень вкусный, не слишком тяжелый, яркий, красочный салатик!
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200-240 г
- красный болгарский перец — 2 шт
- свежие огурцы — 2 шт
- сваренные в крутую яйца — 4 шт
- консервированная кукуруза — 380 г
- майонез (желательно домашний) — по вкусу
- свежая зелень — для украшения
Сначала крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками.
Болгарский перец разрезаем пополам, очищаем от семян, нарезаем кубиками.
Затем также нарезаем огурцы и яйца.
Все порезанный продукты помещаем в миску, добавляем консервированную кукурузу, перемешиваем.
Заправляем майонезом, выкладываем в салатник и украшаем зеленью.