Салат Мозаика с крабовыми палочками

 

Очень вкусный, не слишком тяжелый, яркий, красочный салатик!

Ингредиенты:

  1. крабовые палочки — 200-240 г
  2. красный болгарский перец — 2 шт
  3. свежие огурцы — 2 шт
  4. сваренные в крутую яйца — 4 шт
  5. консервированная кукуруза — 380 г
  6. майонез (желательно домашний) — по вкусу
  7. свежая зелень — для украшения

Сначала крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками.

Болгарский перец разрезаем пополам, очищаем от семян, нарезаем кубиками.

Затем также нарезаем огурцы и яйца.

Все порезанный продукты помещаем в миску, добавляем консервированную кукурузу, перемешиваем.

Заправляем майонезом, выкладываем в салатник и украшаем зеленью.