Вкусный, сытный, яркий салат с сыром, грибами и ветчиной, очень Нежный.
Ингредиенты:
- Грибы консервированные — 200 г
- Сыр полутвердый — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Ветчина — 200 г
- Майонез — 100 г
- Сметана — 100 г
Приготовление:
Заранее отварить картофель, морковь и яйца.
Морковь и картофель натереть на крупной терке.
Яйца также натереть на крупной терке, а сыр — на мелкой.
Консервированные грибы (я готовлю из белых маринованных грибов, можно использовать шампиньоны или опята) и ветчину нарезать мелким кубиком.
Лук измельчить.
Яйцо куриное Смешать сметану и майонез.
Можно заправить салат только майонезом или только сметаной.
Собрать салат, используя сервировочное кольцо, следующим образом: -картофель, соус; -лук, грибы, соус; -ветчина, соус; -яйцо, соус; -морковь, соус;
-сыр.