Попробуйте такой чудесный рецепт приготовления рыбы в духовке. И необычно, красиво и вкусно. Блюдо достойно праздничного стола.
Ингредиенты:
- рыба толстолоб (2-3 кг.) – 1 шт.,
- помидоры – 4 шт.,
- сыр – 300 гр.,
- лимон – 1 шт.,
- майонез – 1 упаковка (200 гр.),
- зелень укропа и петрушки,
- соль, перец по вкусу,
- специи для рыбы по вкусу.
Приготовление:
- Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) нарезаем порционно. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем промариноваться 10 минут.
- Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.
- Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне.
- Выкладываем на нее дольки помидоров.
- Посыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-2800 С духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита.
Рубрика: Рыбные блюда
ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ