Простой рецепт плацинды с тыквой, можно сделать из любого теста – слоеного, слоено-дрожжевого, слоеного быстрого приготовления, тесто на кефире или простокваше. Готовится плацинда одинаково успешно и на сковороде и в духовке, с тыквой получается очень сочно и вкусно. За неимением времени, у меня тесто покупное — слоенное без дрожжевое.
Ингредиенты:
— 1 кг. теста; — небольшая тыква, примерно 2,5-3 кг.; — сахар; — растительное масло;
— мука
Приготовление: