Творожные пончики на скорую руку

Пончики из творога готовятся очень быстро, буквально за 15 минут, из самых простых и доступных продуктов, так что станут отличным вариантом, когда нужно что-то приготовить на завтрак к чашке чая.

Ингредиенты:

  • 200-250 гр. творога (9-18%),
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 1/2 чайные ложки разрыхлителя,
  • 100 гр. муки + еще немного, если понадобится,
  • щепотка соли,
  • растительное масло для жарки.



Приготовление:

  1. Растираем творог с сахаром и яйцом.
  2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
  3. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.
  4. В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого — коричневого цвета.
  5. При подаче посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Приятного аппетита.

Рубрика: Выпечка

ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ