Архив рубрики: Торты

Торт аля «Киевский»

Сложно найти человека, который был бы равнодушен к «Киевскому» торту. Хрустящие коржи, вкуснющий масляной крем — мммм. Предлагаю вам сэкономить массу денег и приготовить его дома самостоятельно! Ничего сложного в его приготовлении нет. Ингредиенты: белки — 200 г (белки из 6-7 средних яиц) сахар — 50 г мука — 45 г орехи — 150 г… Читать далее »

Торт «Захер»

Традиционный шоколадный торт «Захер» почти два столетия остается визитной карточкой Вены. Такой десерт превратит обыденный день в праздник, поднимет настроение и никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: шоколад 200 гр. (100 бисквита, 100 глазури) яйца 5 шт. разрыхлитель 1 ст.л. мука 1 стакан масло сливочное 200-250 гр. (100 в бисквит, остальное в глазурь) сахар 1 стакан коньяк 1 ст.л.… Читать далее »

Торт «Абрикосовое безумие»

Абрикосовое безумие — стало тортиком осени. Название торта не случайное, потому что его насыщенный абрикосовый вкус приводит в восторг даже недоверчивых гурманов! Ингредиенты: Мука пшеничная 560 гр. Масло сливочное 200 гр. Сахар 200 гр. Яйцо куриное 2 шт. Разрыхлитель 1 ч.л. Курага 600 гр. Вода 500 мл. Орех грецкий 50 гр. Абрикосовое пюре 200 гр.… Читать далее »

Торт «Стёпка-растрёпка»

Это один из любимых нами тортиков. Слегка хрустящий, со сливочным вкусом и орешками. Угощайтесь, друзья! Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная — 320 г Маргарин (сливочный) — 250 г Вода (ледяная) — 7 ст. л. Кислота лимонная (маленькая) — 1 щепотку Соль — 1 щепотку Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 1 ст. л. Крем Молоко сгущенное —… Читать далее »

Торт со сгущенкой Сладкая фантазия

Этот торт обязательно понравится всем любителям сладостей, а особенно сгущенки. Крем идеально сочетает в себе вкус орехов и шоколада, а коржи, пропитавшись, просто таят во рту. Ингредиенты: для теста: — масло сливочное 200 г — сметана 200 г — сахар 2 стакан — яйца 2 шт. — мука — сода 1 ч. л. для крема:… Читать далее »

Торт ‘Сливочный’

Простой в приготовлении, но безумно вкусный торт, который в действительности, в готовом виде имеет вкус сливочного мороженого. Ингредиенты Для коржа: Яйцо — 1 шт Сахар (стакан — 250 мл) — 0,5 стак. Сметана — 100 гр. Сода, гашенная уксусом — 0,5 ч. л. Масло сливочное размягченное (или хороший сливочный маргарин) — 200 гр. Мука —… Читать далее »

Торт с вишневым кремом

Очень вкусный, нежный, просто тающий во рту торт. Крем можно изменять по своему вкусу. Список ингредиентов Для коржа: мука рисовая — 170 г мука пшеничная — 100 г соль — 1/4 ч. ложки свежевыжатый апельсиновый сок — 150 мл апельсиновая цедра — 2 ч. ложки сахар — 150 г растительное масло — 60 мл уксус… Читать далее »