Если вам нужно приготовить сытный завтрак, но вы сильно ограничены во времени, то вам подойдет рецепт блюда Хачапури по-быстрому
Ингредиенты;
- молоко — 1 стакан
- мука — 1 стакан
- яйцо — 1 шт
- сыр сулугуни — 300 г
- масло сливочное — 30 г
Сначала берем яйцо и взбиваем его в миске венчиком. Затем добавляем туда молоко и снова взбиваем. Теперь высыпаем стакан муки и тщательно все перемешиваем. Следующий шаг — высыпаем потертый на крупной терке сулугуни. Снова перемешиваем. Смазываем сковородку сливочным маслом и ставим на огонь.
Выкладываем не очень тонким слоем получившуюся массу и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.